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Wer diesen Spruch kennt, weiß, dass er nicht nur so daher gesagt und aus der Luft gegriffen ist, sondern eine ganze Menge an Wahrheit enthält. Das müssen auch die Hoteliers an der Nordsee vor vielen Jahren erkannt haben, denn die Unterkünfte sind für alle Ansprüche ausgerichtet und kein Geldbeutel muss das große Weinen kriegen, wenn es an die Bezahlerei geht. Wer es luxuriös mag, bitte, er bekommt es und wer das Gutbürgerliche vorzieht, kein Problem. Kuscheliges unter dem Reetdach für jung verliebte Pärchen ist genau so möglich, wie die Unterbringung in sachlicher Atmosphäre für den Geschäftsmann, das Kuschelige kommt dann später von ganz allein. Und wie wichtig diese Hotels mit ihrem hoch standardisierten Service, ihren Angeboten für Wellness und Erholung sind, kann nur der beurteilen, der den ganzen Tag den Strand unsicher gemacht hat. Wer stundenlang bei Sport und Spiel seinen Bewegungsdrang befriedigte und lange Wanderungen in dem ermüdenden Sanduntergrund hinter sich hat. Fast jedes Hotel bietet, dem Trend entsprechende Wellnessprogramme an. Man fühlt sich wie neu geboren, wenn man eine solche Verwöhnkur absolviert hat. Und auch die Kinderfreundlichkeit in den Hotels ist oberstes Gebot und jeder Mitarbeiter des Hauses ist stolz, wenn Eltern und Kinder, glücklich über den Verlauf ihrer Ferien die Heimreise antreten.
Neben all den Aktivitäten, die tagsüber geboten sind, wird der geneigte Nordseeurlauber seine kulinarischen Bedürfnisse nicht vernachlässigen, denn Hotels und Gastronomie als Solches bieten eine Vielzahl an exzellenten Fischgerichten an. Fisch spielt mit die größte Rolle an der Nordsee und danach sind auch alle versorgenden Einrichtungen ausgerichtet. Man wird in ganz Schleswig Holstein kein Hotel finden, welches nicht mindestens zwei Fischgerichte auf der Speisenkarte hat. Und das ist gut so, denn der Binnenländler isst laut Statistik viel zu wenig Fisch. Aber auch ansonsten haben die Hotels kulinarisch einiges zu bieten. Da stehen Krabben, Muscheln und Austern ebenso auf der Speisekarte wie das „Nordfriesische Salzwiesenlamm“ oder der „Dithmarscher Kohl“.
Übrigens ist das schöne Schleswig-Holstein auch ein Käseland. In über 30 Käsereien werden weit über 100 Sorten dieser milchigen Besonderheit hergestellt und vermarktet.
Sollten sie neugierig geworden sein, können Sie sich im Internet bei Nordseetourismus einloggen. Dort erfahren sie alles Wissenswerte bis hin zur unkomplizierten Buchung ihrer Nordseetour.
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